限界集落、ビールで再生を　若者が古民家改装

西日本豪雨被害の復興ボランティアで活動していた若者が、被災した空き家を改装して、クラフトビールの醸造所を作るという素晴らしい活動。

クラウドファンディングで資金を集めたり、自分たちで改修工事をしたり、空き家活用の参考になるところが多いです。

被災した畑にひまわりを植え、その種を原料にしたビールを作り、売り上げの一部でひまわり畑を整備する。すばらしい・・・。

個人的にこういう活用もっとすすんで欲しいし、自分もやりたいです。

おいしいビールを飲みながら日本一イケてる限界集落を見たいと思います。

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